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中大型全自动洗面机

中大型全自动洗面机
中大型全自动洗面机
传统洗面的方法是用手工和面再加水洗,费时费力,到冬天更加不便。我厂生产的中大型全自动洗面机,从箱体到螺片到螺杆全部采用不锈钢设计,该机可连和面带洗面,一次完成,省力省水,……
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传统洗面的方法是用手工和面再加水洗,费时费力,到冬天更加不便。我厂生产的中大型全自动洗面机,从箱体到螺片到螺杆全部采用不锈钢设计,该机可连和面带洗面,一次完成,省力省水,箱内撕面设计为不锈钢双条龙、四分段、螺旋设计,洗面效率高,省时间,洗出面筋干净,口感更加筋脆。

一.中大型全自动洗面机智能化介绍:
1.智能全自动不用人。
自动计量加水和面、洗面只需要接上自来水,微电脑即可根据面粉重量按比例自动计量加水和面、洗面。洗面用水量非常节省,每包面粉洗面只需用水120升。
2. 自动计时和面、测温醒面。
微电脑自动根据面粉量计算和面时间,和面完成后自动开始醒面。醒面时自动测量面团温度,根据温度确定醒面时间,温度越高时间越短,温度越低时间越长,夏天10分钟,寒冷冬季最长30分钟。
3.内置浓度传感器、自动确定洗面程度。
全球首款内置面浆浓度传感器的智能全自动洗面机,洗面时自动测量面浆浓度,根据浓度确定洗面程度并自动停机,完全无需人工经验来洗面。
4.自动放浆、自动挤出面筋。
不仅每遍洗面完后会自动放浆,整个洗面过程结束后还会自动打开位于底部的舱门,把面筋挤出到面筋池,最后自动关闭舱门。随机赠送不锈钢面筋池,池底装有万向轮,可以轻松方便地在地面上拖拉。
5.多工作模式适合每个人的需要。
新软件系统不仅有智能模式,还有人工模式和编程模式。在编程模式下,用户可以设置和面软硬、醒面时间、洗面的遍数以及每一遍洗面的水量、转速和时间等全部数据,让洗面机完全按照用户的意图来完成全部洗面过程。用户可以根据需要设置保存20组不同的程序数据。

二.变频节能省电、洗面快、洗净度高
1.采用双变频技术、更节能
变频空调节能省电,变频洗面机同样节能省电。300A洗面机采用双变频技术,只需要220V、3KW供电,和面时即可输出低转速超大扭矩,可轻松和6袋面;500A只需4.4KW供电,即可和、洗10袋面粉。
2.智能变频调速洗面、洗面更快
洗面时自动根据洗面程度变频调速:前两遍面筋还不成形时用低转速洗面,避免出现面筋碎渣;后几遍洗面逐渐增加转速,可以大大缩短洗面时间;冬天温度低面筋蛋白活性低、粘度小,洗面时容易出现面筋碎渣,冬季会自动根据温度降低整体洗面速度,以减少面筋碎渣。
3.超高转速揉挤洗面、洗净度高
最后一遍采用超高转速揉挤洗面,可以把面筋洗的非常干净,其洗净度是普通洗面机或手工洗面远达不到的效果。

三.自动计量蓄水箱介绍
1.鑫威数控工程师创新性地把电脑CPU构架中的流水线机制引入到全自动洗面机中,把原来顺序执行的加水、洗面过程分解成两个重叠执行的过程,完全避免了加水等待耗时。
2.添加面粉时它自动蓄水准备用于和面;
3.和面时它自动蓄水准备用于第一遍洗面;
4.第一遍第二遍……洗面时它自动蓄水准备用于多次洗面。
总之,从和面到洗面的每次加水过程都不用等待,它都有准备,能顷刻而出,节省了大量等待时间。
5.没有自来水也可使用 可同步控制水泵
对于没有自来水的环境,用户可以自备一个抽水泵接在洗面机的进水口,水泵的供电完全由洗面机主板控制:需要蓄水时自动通电启动水泵,蓄水量达到时自动断电关闭水泵。

四.机身介绍
1.机身全不锈钢造  经久耐用
洗面仓采用优质加厚不锈钢冷压蜷曲焊接而成,外侧有加强筋,仓体强度高,和面时不扭曲变形,运转时不共振噪音小。
市面上的洗面机一般都采用角铁焊接而成,在潮湿的环境中极易生锈,不卫生、不美观、寿命短。嘉新数控洗面机的机架采用不锈钢方管焊接而成, 不仅机架强度高,而且美观、卫生、永不生锈,洗面机的寿命基本上可以说是终身的。

五.不锈钢双螺旋介绍:
普通洗面机的螺旋,一般是由薄不锈钢片拼接后用手工拉伸而成,螺距小而且呈一边倒的样子,内侧死角很大,非常容易残留死面而且不易清理。
嘉新洗面机螺旋,是由厚不锈钢板经过机械等厚冷拉伸而成,螺距大,从任何角度看螺旋都是立正站直的。大螺距、立正的螺旋在洗面时的揉挤力度大,洗面又快又净,而且洗完面后不易留死角,清理方便。

六.螺旋主轴介绍:
一般洗面机都把橡胶油封套在轴上当水封用,用不了几个月就磨坏漏水,甚至橡胶圈能把轴磨细,而且更换拆装一次特别麻烦。嘉新洗面机业内独家首创采用精密陶瓷密封,开创了洗面机使用陶瓷密封的先河!
陶瓷密封使用2-3年不易漏水
陶瓷内芯随轴一起转动,和镶在法兰盘上的光滑瓷面紧密贴合并相对滑动,使用2、3年都不会磨坏漏水,使用超级省心。即便陶瓷密封用几年后损坏,更换也六.传动电机链条介绍:
1.三相减速一体电机  链条传动
2.变频驱动三相电机永不烧坏
3.本机型虽然单相电源,但变频器将单相电变为三相电输出,故电机采用三相交流异步电机。三相电机不需要电容,运转平稳故障极少。由于变频器具有短路、过载等完善的电机保护功能,本机型在使用的过程中电机不存在烧坏的可能性。
4.链条传动结构、维护简单省心
采用摆线针轮减速减速一体电机,电机与减速机一体,中间没有皮带传动,传动效效率高、节能省电。减速机和主轴之间通过链条传动,传动力量大、不打滑,结构简单、维护方便。

七.中型半自动洗面机技术参数

型号

Xm-150

Xm250

设备体积(cm

130x71x227

150x83x235

一次洗面量(kg

75-150(3-6包面粉)

125-250(5-10包面粉)

洗面时间(m

全程70分钟

全程70分钟

适配电机

1.5kwX2

2.2kwX2

工作电源

220v

220v或380v

功率

3kw

4.4kw


 

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